アウトドアが大好きで、本当はレクリエーション農園とかで、いろんな食べられる植物を育てたいと、ひそかに企んでおります。なかなかよいところが見つからず。葛飾区内で自由に使える農地があればいいのにと思っています。
わたしが今、庭で育てているものをお見せします。食べる事が本当に大好きなので、食べられるものを育てたい派です。
（最後まで読んでくださった皆様に特典がありますので、どうぞご覧ください）
左はローズマリーです。鶏肉と一緒に焼いたり、フォカッチャに入れようと思っています。右はバラの鉢植えです。
パンジーのお花は母が育てています。
これはみょうがです。みょうがは大好きです。日当たりの悪いジメジメしたところでよく育つそうです。夏には生い茂るのに、冬には一度、地上が枯れます。でも根っこは変わらずに生きており、また次の年も元気で生えてくるのですごいです。
これはミニトマトなのですが、まだ５月５日なのに、もうお花が咲いています。お花が落ちると緑の実がどんどん膨らんできて、暑い日が続くと赤く色づきます。楽しみです。
これはバジルです。暑い夏は、ものすごい勢いで成長してゆきます。
トマトとモッツァレラチーズを薄切りにして交互に重ね、このバジルをちぎって塩、胡椒（最近のお気に入りはピンクペッパー）、オリーブオイルで味付けする トマトのカプレーゼが、大好きです。バジルの葉はスーパーで買っても、使いきれずに冷蔵庫でシナシナにしてしまったり、150円～200円程度お金がかかるのですが、鉢植えは、どんどん大きくなるので、必要な時に収穫しても、ひと夏まるごとバジルには困りません。そして、一鉢150円程度で売られています。
それどころか、このバジルの鉢は無限に増えるのです
鉢植えのバジルの葉をよくみると、葉の付け根に新しい葉が出ようとしているのがわかります。その部分のすぐ上でカットします。
切った部分は、発根するまでは半日陰で育てないとすぐに弱ってしまいますので、部屋の中で水に差して管理しています。根が出たら鉢に植えれば、もう、無限にバジルの鉢が増えてゆき、無限にバジルが食べられます！
いつも、ホームページをご覧いただいてる方特典☆ お裾分けしますので、お声がけください(*^^*)
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